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12 janvier 2015 1 12 /01 /janvier /2015 16:08
« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR
« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR

Le 2 février prochain, c'est la fête des chandelles, le jour de la Chandeleur.

La Chandeleur, 40 jours après Noël, représente la purification de Marie et la présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem. En effet, Moïse, avait ordonné aux mères de se présenter avec leurs nouveaux-nés devant l'autel.

imagessaintes.canalblog.com

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Dans les églises, les chandelles bénies allumées, remplacent les torches.

"Le cierge de la Chandeleur devait être rapporté de l'église jusqu'à chez soi, en restant allumé, il assurait protection."

« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR

Aujourd'hui, la Chandeleur représente plus les crêpes que les cierges ou chandelles. Il faut faire des crêpes à la Chandeleur. alors, si cette année, le repas de crêpes se faisait aux chandelles !

« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR
  • Les rituels pour les crêpes :

On tient une pièce dans la main gauche , et avec la main droite on fait sauter la première crêpe pour avoir de l'argent toute l'année.

« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR

- Autrefois, on faisait sauter la crêpe avec une pièce en or, puis, la crêpe était enroulée autour la pièce, ensuite elle était portée en procession par toute la famille jusqu'à la chambre et déposée jusqu'à l'année prochaine sur le haut de l'armoire. Ce rituel se pratiquait en Ile de France et en Vendée. Les débris de la crêpe de l'an passé étaient alors récupérés et la pièce était offerte au premier pauvre qui passait.

- Une autre pratique : il ne faut pas oublier de faire ces rituels avec les chandelles allumées.

- Il est dit aussi :

Que celui qui retourne sa crêpe sans la laisser tomber aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine.

- Enfin, dans certaines régions, les jeunes filles qui désiraient se marier dans l'année, devaient faire sauter six crêpes d'affilée sans les faire tomber , cela était le présage d'une rencontre avec leur futur amoureux.

« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR

Quant à moi, j'ai décidé de vous proposer deux recettes de crêpes :

une recette salée : crêpe à la courge

une recette sucrée : crêpes au chocolat

Venez me retrouver dans la rubrique"culinaire" de ce même blog.

« FESTA CANDELARUM » FÊTE DES CHANDELLES -CHANDELEUR

Sources :

  • mes recherches – mes lectures
  • boitedependore.com
  • beninois.free.fr
  • imagessante.canalblog.com

gifs :

  • corigif.free.fr
  • petitemimine.centerlog.net
  • bougies.info
  • guylounette.centerblog.net
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