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20 août 2011 6 20 /08 /août /2011 12:15

 

 

 

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* BOCAL AU PARFUM DE ROSE :

 

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Bocal peint et décoré contenant un parfum maison à l'HE de bois de rose.

1) Vous superposez dans votre bocal de pétales de roses fraîches parfumées.

2) Vous éparpillez du sel fin.

3) Vous ajoutez 2 c à c. d'HE de rose de Damas, ou de bois de rose.

     J'ai utilisé de l'HE de bois de rose pour cette première préparation car, l'HE de rose de

      Damas est assez onéreuse soit 38 E les 7 ml.

4) Vous versez un petit verre d'alcool à 70°.

5) Vous laissez macérer quelques jours.

6) Vous choisissez votre pièce à parfumer, et vous débouchez votre bocal.

 

 

* CE VENDREDI UN PETIT TOUR AU MARCHE :


   - les fleurs

 

 

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 - du côté de la vannerie Malgache :

 

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* LES BIJOUX, OBJETS DE TOUTES SORTES :

 

 

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* NAPPE , NAPPERON CORBEILLE A PETITS PAINS :


- dans le ton bleu

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* LES LAMPES :

 

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La lampe jaune est faite de coco et de carton gaugré teinté.

La lampe bordeaux est faite de palmes de coco traitées en forme de tulipe.

 

* CÔTE FRUITS ET LEGUMES :

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  Ma panière :

 

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 - de la menthe fraîche

 - des tangors pour le jus du matin : le tangor est une orange mandarine

- des bibasses

- des fraises de la Réunion

- de l'ananas

- des caramboles

- des melons Réunion

 

 

* r-copie-3.jpgecettes :

 

 

* Voici une petite entrée sympa :

   SALADE DE MELONS AU LAIT DE COCO

MENTHE CISELEE ET SESAME :

 

   Pour 4à 6 personnes

   Ingrédients :

   - 2 petits melons ou 1 gros

   - 165 ml de lait de coco

   - 2 c à s. de miel liquide

   - des feuilles de menthe

   - 1 citron vert

   - graines de sésame grillées

 

 1) Vous ouvrez le melon, vous enlevez les graines.

 2) Vous prélevez la chair.

 3) Vous faites des petites boules  ou vous coupez la chair en petits dés.

 4) Dans le saladier, vous mettez  le miel ,le coco, jus de citron vert et, vous ajoutez le melon.

 5) Vous mélangez et vous placez 2 H au frais.

 6) Vous présentez dans des petits ramequins , vous rajoutez la menthe ciselée et les graines

      de sésame grillées.

 7) Mes invités ont beaucoup apprécié cette petite entrée.

 

* MIRLITON D'ANANAS VICTORIA AUX EPICES

ET GLACE NOIX DE COCO :

 

    Pour 4 PERSONNES  :

    Ingrédients :

    - 2 petits ananas Victoria mûrs

    - 30 g de miel

    - 30 g de beurre

    - 20 g de sucre roux

    - 1 gousse de vanille

    - 1 étoile d'anis ( badiane)

    - 1 pincée de combava râpé

    - 1 citron

    - 4 boule de glace coco

    - 10 cl d'eau

 

1) Vous épluchez les ananas et coupez -les en dés .

2) Dans une casserole, vous mettez :

                                                                    le miel

                                                                    le beurre

                                                                    les épices

                                                                    le jus de citron

                                                                    l'eau

3) Vous faites bouillir

4) Vous ajoutez l'ananas et vous faites cuire le tout 20 mn.

5) Vous servez avec une boule de glace coco.

 

 Recette du Restaurant Gastronomique de Saint-Pierre.

 

 

Présentation comme au restaurant !

 

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*Nous nous dirigeons vers la voiture pour déposer nos achats.

  Puis pour décompresser, nous allons  vers le parc de la mairie.

 

 

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Un petit détour sur la jetée pour prendre un bol d'air frais.

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Un petit coup d'oeil vers l'océan, il est 17 H 45, la nuit arrive, et nous regagnons

tranquillement la case.

 

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Voilà un après-midi bien rempli !

 

 

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gif :

cerisetteetlart.com

sources:

mes idées, mes photos

parfum de rose : du temps de nos grands'mères

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Published by CLG création - dans Créations
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