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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 15:20

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  mate-grand.jpg   mate_folium.gif

 creapharma.ch

 

* SON HISTOIRE :

MATE = thé du Paraguay ou thé des Jésuites ou thé du Brésil.

Le maté est une infusion préparée à base d'une plante le yerba maté , nom botanique est

llex paraguariensis

Le yerba-maté est d'origine sud-américaine ; il sert donc à préparer la boisson "maté".

Ce nom maté vient du quechua mathi nom d'une calebase qui est utilisée pour boire cette infusion.

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mate-comment-preparer.jpg

calebasse :

photo creaphama.ch

Le maté a été introduit en Europe au XVIe s.

Les Jésuites ont développé la culture du maté  en Uruguay, Bolivie, Argentine, Sud du Brésil,

d'où le nom de thé des Jésuites.

* SES VERTUS :

   C'est un stimulant qui combat la fatigue mentale et physique. 

Il améliore la vigilance.

. Ses effets hypotenseurs participent à l'équilibre du système nerveux et harmonise le cycle du

   sommeil.

. Ses propriétés diurétiques favorisent la digestion et l'élimination des graisses, donc idéal pour   réguler le poids.

. La caféine agit comme un coupe-faim et augmente le sentiment de satieté.

. A juste dose, il apaise les migraines, les névralgies.

. Il soigne les légères dépressions.

Il apporte des effets durables sur le diabète.

   C'est la boisson la plus populaire dans le sud de l'amérique latine, grâce à ses vertus :

   - magnésium

   - potassium

   - vitamines B3 B2 C

   - minéraux

   - phosphore

* IL FAUT NOTER :

 

  Que tout comme le café, cette boisson est déconseillée aux personnes souffrant de :

  - maladies cardiaque

  - d'insomnie

  - de troubles anxieux

  - d'ulcères gastriques

  - d'hypertention artérielle.

* PREPARATION :

 

   Vous faites infuser 2 g de feuilles séchées dans 150 ml d'eau chaude, non bouillante pendant

   5 à 10 mn.

   Vous prenez 2 à 3 tasses/jour, cela suffira pour bénéficier des effets du maté.

 

   Sur ce site deux préparations :

   cliquez ici :link

   Sur celui-ci, vous trouverez : des indications

                                                       des effets

                                                       des préparation s.  

                                                       cliquez ici : link

 

s2

 

gifs :

foliesdegriblo.free.fr

sources:                                                                                                                           

gralon.net                                                                 BON LUNDI  !

creapharma.ch

consoglobe.com

francoargentine.com

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Published by CLG création - dans Botanique
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