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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 14:22

 

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                                                                          BONJOUR DE clg creation

 

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* UNE LEGENDE DU VIET-NAM :

 

Le fils du premier roi nommé VAN-LANG, règnait sous le nom de Hung-Vuong, avait

trois épouses.

Chacune d'elles avait un garçon.

Le fils de la première femme, Long épousa Kim qui était orgueilleuse et jalouse.

Le fils de la deuxième femme, Hô, épousa Ngoc, qui était méchante acariâtre envers son

mari.

Le fils de la troisième femme décédée, Van, vivait avec sa grand'mère maternelle qui

maria Van à Xuân.

Il s'occupait des travaux agricoles, cultivait la culture sur brûlis, les légumes, pêchait

pendant ses heures de loisir. Ils étaient pauvres mais vivaient heureux.

 

Un jour,  ils sont convoqués par le roi.

Pour faire le voyage, le couple devait vendre les deux buffles.

Arrivés à la cour, tous les deux virent les frères et les épouses bien habillés, parés de

bijoux.

Mais Van et Xuân se sentaient confus de se présenter au roi sous une simple

apparence. Tout le monde se moquait d'eux.

Le roi, se montrait affectueux envers  Van, parce qu'il était orphelin de mère.

Le roi était se faisait vieux, son règne durait depuis 50 ans, et il voulait céder son trône

à celui  qui pourrait préparer les mets les plus savoureux.

Les femmes des deux grands frères, étaient confiantes et vaniteuses .

Par contre Van et sa femme Xuân étaient très inquiets car eux étaient très pauvres et ne

pouvaient pas rivaliser avec les deux autres pour gagner le trône.

 

Van, une nuit vit en rêve sa mère et lui fit davoir qu'il serait l'élu du trône.

Pour cela , il suffisait de faire un gâteau de riz gluant, en forme de carré, avec de la viande,

de la graisse au milieu pour symboliser le coeur.

Le carré représentait la terre, car à cette époque on pensait que la terre était carrée.

Alors, Van se réveilla et raconta son rêve  à sa femme.

Tous deux décidèrent de suivre les conseils de la mère pour confectionner les gâteaux.

Enfin , ce jour arriva. Les deux brus Kim et Ngoc offrirent au roi des plats chers, mais le roi,

ne trouva rien d'exceptionnel.

Les gâteaux offerts par Van et Xuân, combla le roi. Il fut ravi de leur délicatesse et par leur

signification ( il fallait grouverner le pays avec sagesse.)

Alors il combla Van de louanges, de compliments et le désigna comme son successeur.

Pour sa générosité, Van, n'hésita pas à élever ses frères au titre de vicomtes.

 

 

* RECETTE  CHINOISE DES GÂTEAUX DE RIZ GLUANTS :

   ici :link

  Le gâteau de riz gluant est une friandise traditionnelle des viêtnamiens pour la fête du Têt.

  Il est servi avec du porc au caramel .

 

 dqliswal.gif

                                                                       POUR UNE AUTRE LEGENDE !

 

gifs et sources :

chaisard.fr

liqueurdamour.centerblog.net

mes recherches

nguyen-trong.com

recettechinoises.blogspot.com

 

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  • : Je ne me soucie pas du Fashion, mais j'adore le bricolage maison, la création, l'info utile et bien d'autres choses encore ! Je souhaite que ce moment passé sur mon site vous apporte l'envie de créer ! Mille merci pour votre visite
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