Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 16:14

 

 

              Cliché 2011-07-19 18-56-43

 

Ce soir au programme  Le Roucou :

 

Les autochtones d'Amérique du Sud, s'en servent pour leurs peintures corporelles,

et également comme aromate.

 

 

med-rocouyer-visoflora-2873

 

 

Le roucou a des vertus curatives.

Il sert de crème solaire naturelle.

Il permet d'éviter les piqûres d'insectes.

Il est utilisé comme colorant alimentaire . Son code européen E 160b.

 

* DANS LES FROMAGES :

 

 Aux fromages il apporte une couleur orangée :

 

- mimolette

- cheddar

-edam

 

La croûte de certains livarots est lavée au roucou.

 

* DANS LES PLATS EXOTIQUES :

 

Au mexique il est utilisé dans une sauce pimentée : le recado rojo.

On peut l'ajouter dans les plats exotiques, et il permet de colorer les plats préparés:

 

- riz

- pates

- quinoa.

 

 On trouve le Bixa orellana en complément alimentaire, sous forme de poudre.

 Le Bixa orellana est un anti-oxydant naturel grâce à la richesse en bêta coratène

 et en sélénium.

 

* DANS LES SOINS DE BEAUTE :

 

  L'huile du bixa orellana est obtenue  à partir de ses graines.

  C'est un anti-stress et un anti-vieillessement.

 C'est un protecteur de la peau .

 Il prépare la peau au soleil en favorisant la pigmentation.

 

  * Ce site de LA REUNION, vous apportera de plus amples renseignements.

 

www.mi-aime-a-ou.com/

 

 

sources :

explantus.fr

ombrellenature.com

visoflora.com

Partager cet article

Repost 0
Published by CLG création - dans Botanique
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : CLG création
  • CLG création
  • : Je ne me soucie pas du Fashion, mais j'adore le bricolage maison, la création, l'info utile et bien d'autres choses encore ! Je souhaite que ce moment passé sur mon site vous apporte l'envie de créer ! Mille merci pour votre visite
  • Contact

Rechercher