" Découvrez la baie d'Açaï "

* La baie est le fruit qui pousse sur les palmiers "EUTERPE OLERACEA.

  Ce fruit se trouve dans les zones marécageuses de la forêt d'AMAZONIE.

  On trouve la baie également :

- au NORD EST du VENEZUELA

- au SURINAM

- au GUYANA

- en GUYANE FRANCAISE

- en COLOMBIE

- et au NORD DE L'EQUATEUR.

 - Le palmier s'appelle aussi :

- Palmier  "PINOT ou PINOT "

- WASSEÏ en guyane Française

- Son nom Açaï vient du portugais açaizeiro

  manaka au Surinam

  murrapo en colombie

Cette baie est connue par les indigènes sous le nom de iça-çai " le fruit qui pleure".

* Ce fruit est pourpre, violet.

   Il a la taille du raisin.

   Sa chaire est pulpeuse et fine.

   Elle enveloppe un noyau dur qui contient la graine d'Açaï.

   Cette baie est riche en aliments naturels.

   Les indigènes d'Amazonie l'ont intégré dans leur régime alimentaire.

   La baie est comestible.

   La pulpe et la peau de l'açaï sont

        -  antioxydants.

        - acides aminés

        - acides gras essentiels

* L'huile d'açaï est utilisée pour soigner les diarrhées.

  En infusion, l'açaï fortifie le sang.

  Les noyaux écrasés permettent de lutter contre :

   - la perte des cheveux

   - les douleurs musculaires.

* L'Açaï s'utilise seule, si d'autres ingrédients sont ajoutés à l'açaï, ils peuvent alors diminuer ou annuler

  les bienfaits de ce fruit .   

  L' Açaï est périssable.

  Elle s'abime après être récoltée dans un délai de 24 H.

  Mais ce fruit se transforme en :

  - boisson

  - dessert

  - céréales

* L'Açaï est parée de nombreuses vertus thérapeutiques :

 - Elle aurait donc des propriétés antioxydantes .

 - Elle contribuerait à la bonne santé du coeur.

 - Elle aiderait de système digestif à bien fonctionner.

 - Elle préviendrait et ralentirait le vieillissement.

 - Elle favoriserait la régulation du sucre dans le sang.

 - Elle améliorerait la performance physique et sexuelle.

 - Elle favoriserait la perte de poids ; elle est source de fibres et elle peut agir comme stimulant;

   mais il faudra continuer les exercices physiques et une alimentation saine.

La pilule ou le fruit qui  fera perdre du poids sans aucun effort n'est pas encore sur le marché !

* Vous trouverez sur le site ci-après :

   www.baies-acai.fr

  des renseignements complémentaires sur l'Açaï :

  - Qu'est-ce que l'Açaï ?

  - Ses bienfaits

  - Régime açaï

  - Où l'acheter ?

* Il est possible de trouver de la poudre d'açaï .

  On consomme ces poudres :

  - avec de l'eau

  - du jus de fruits

  - du lait

  - des smothies

  - ou en saupoudrant vos céréales

  - avec du yaourt

Vous avez maintenant quelques connaissances sur ce fruit miraculeux  brésilien !

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