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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 12:28

bargren

 

* LE LAIT VEGETAL :

   C'est une boisson à base d'eau et de végétaux.

   Le lait végétal offre des sources d'énergie:

   - oligo-éléments

   - vitamines

   - minéraux naturels

   - protéines

   - glucides

   - lipides

   - calcium

   Les différents laits :

   - laits de noix : amande - coco

   - boissons végétales à base de graines :

   - lait de chanvre

   - lait de graine de tournesol

   - lait de sésame

   - laits de céréales les plus répandus: riz, soja, avoine.

 

   Vous pouvez les utiliser dans :

   - les boissons

   - les plats salés

   - dans les sauces

   - dans les desserts crèmes, crêpes.

    Un lien intéressant par ici : link

 

* LE LAIT DE SOJA :

   C'est le plus connu.

   Il n'a pas d'acide gras trans et peu d'acide gras saturé.

   Il permet de réduire les risques cardio-vasculaires.

   Il est antioxydant.

   Il ne contient pas de vitamine D.

 

* LE LAIT D'AVOINE :

   Il contient moins d'acide gras saturé que le lait de soja.

   Il a un bon goût sucré, il est léger, et doux.

   Il a une haute teneur en fibres.

 

 

* LAIT DE NOIX DE COCO :

   Source de fer.

   Le poisson cru à la noix de coco est un régal.

 

* LAIT DE CHÂTAIGNE ET LAIT D'AMANDE :

   Ils contiennent du calcium tout comme le lait de vache.

 

* LE LAIT DE RIZ :

   Il est riche en sucres lents.

 

* LE LAIT DE NOISETTE EST LE PLUS CHER :

   Il faut commencer par celui-ci pour vous lancer.

   Antioxydant, offre ses bienfaits au niveau cardio-vasculaire.

 

* FAIRE SON LAIT SOI-MEME :

  Cela revient moins cher d'acheter des graines et de le  fabriquer à la maison.

  Pensez à faire des mélanges :

  Avoine - riz- orge se marient très bien.

  Pour fabriquer son lait il faut des presseurs automatiques.

 

* APPAREIL A LAIT VEGETAL :

 

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cliquez sur ce lien pour plus de renseignements :

ici : link

 

D'autre part, en cliquant sur ce lien, vous trouverez des recettes de laits végétaux,

à fabriquer avec ou sans machine.

CLIQUEZ ICI : link

 

* UNE VIDEO SUR LA REALISATION D'UN LAIT VEGETAL :

 


 

*DES LIVRES :

 

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                                 AMAZON : 6,99 €                                                       AMAZON : 12,83 €

 

Le livre et yaourts végétaux comprend des recettes faciles.

50 recettes au total .

- crèmes

- yaourts- fromages végétaux

- lait de riz thaï

- crème chantilly au lait de coco ...

 

 

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  FNAC : 7,61 €

  Cet ouvrage propose 50 recettes pou :

    -  les boissons végétales biologiques

    - contre les allergies

 Différents besoins sont présentés :

    - dans la famille des oléagineux

    - dans la famille des légumineuses

    - dans la famille des céréales

 

  * CONCLUSION :

   Si vous souhaitez diversifier votre alimentation, il faut découvrir le lait végétal,

   l'essayer le tester  et trouver celui qui conviendra le mieux en fonction de vos envies

   et de vos besoins.

 

 

   ademain_006.gif

 

 

gifs et sources :

petitemimine.centerblog.net

corigif.free.fr

mes recherches

biosantebienêtre.com

nature-vitalité.com

bio.c.bon.eu

Cfaitmaison.com

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